القائمة الرئيسية

الصفحات

شباكية سهلة ورخيصة على الطريقة المغربية

شباكية سهلة ورخيصة على الطريقة المغربية كونها محبوبة لدى الكبير والصغير ويكثر الإقبال على تحظيرها في المنزل خلال رمضان 2020,خصوصا في ظل الحجر الصحي بسبب وباء كورونا.



شباكية سهلة ورخيصة



مقادير عمل شباكية سهلة و رخيصة :


*كيلو دقيق 

*كأس من الزيت 

*كأس زبدة مدوبة 

*كأس ماء الزهر 

*ربع كأس من الخل 

*ملعقة كبيرة من حبة حلاوة و نافع مطحون 

*كأس جنجلان مطحون 

*خميرة اديال

*اصفر بيضة 

*ملعقة قرفة 

*ماء لجمع العجين 

*ملون غذائي 


طريقة تحظير شباكية سهلة ورخيصة 


نقوم بخلط الدقيق مع جنجلان ونافع وحبة حلاوة والقرفة واصفر البيضة وزبدة المدوبة. 


بعد دالك نقوم نقوم بوضع اناء على النار ونظع فيه نصف كأس من الخل و ماء الزهر و ملون غذائي ونترك هده المكونات تسخن، ونزيل هده المكونات من على النار و نصبه على الخليط الأول الدي قمنا بتجهيزه مسبقا مع إضافة ملعقة صغيرة من خميرة اديال. 

نقوم بجمع الخليط جيدا مع الدلك، ونصنع منه الأشكال التي نريد، ثم نقوم بقليها على نار هادئة، تم نقوم بغطسها في العسل، بعد دالك نقوم برشها بي جنجلان وبالصحة و الهناء. 



هل اعجبك الموضوع :