القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الكنافة المصرية بخطوات بسيطة في المنزل

 طريقة عمل صينية الكنافة بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها بسهولة فى منزلك سيدتي وسوف تحصلين على نتيجة ممتازة وطعم شهى ولذيذ ينال إعجاب أفراد أسرتك.



طريقة عمل صينية الكنافة



مكونات عمل صينية الكنافة :


*كيلوا كنافة

*كأس كبير من السمنة الذائبة

*ربع كاس من السكر الأبيض

*نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة جيدا حسب الطلب


*2 كاس مكسرات مقطعة تقطيع متوسط، في حال اردتي سيدتي كنتِ في عمل الكنافة بالمكسرات.

مكونات عمل شربات الكنافة :

*2 كأس من سكر

*1كاس من الماء

*عصير ليمونة كبيرة



طريقة عمل صينية الكنافة:



احضرى صينية الفرن وقومي سيدتي  بدهنها بكمية مناسبة من السمنة، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

بعد دالك قومي سيدتي بدهن الكنافة بالسمن ، واقسمي الكميه إلى قسمين وقومى بوضع القسم الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه سواء كان مكسرات أو كاسترد أو قشطة، أو مهلبية وغير ذالك من المكسرات .

 بعد دالك قومى سيدتي بأخذ القسم الثاني المتبقي من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو.

 بعد دالك ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تصبح ناضجة ، ثم قومى بعد دالك بإشعال الشواية لمدة 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبى لون الشمس.

ثم اخرجى صينية الكنافة من الفرن، وضعى الشربات فوقها وهي ساخنة حتى تسقى منها .

طريقة عمل شربات الكنافة:



خدي سيدتي إناء متوسط الحجم وقومى بوضع الماء والسكر على نار هادئة .

انتظرى سيدتي بعض الدقايق حثى يبدأ الماء والسكر فى مرحلة الغليان ثم اضيفي عصير الليمون إليهما واتركيه يغلي جيدا إلى أن يتجمد قليلا بعد دالك قومي باضافته على صينية الكنافة.



هل اعجبك الموضوع :