-->
recent

آخر الأخبار

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في البيت


في موضوع اليوم سوف نترق الى طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في البيت . تعد البسبوسة بالقشطة من بين الوصفات المصرية التي يعشقها الكبير و الصغير في مصر و جميع الدول العربية وهي وصفة دات اصل مصري وانتشرت بسرعة في مختلف بقاع العالم و دالك راجع لمداقها وسهولة تحضيرها وفي موضوعنا سوف نتطرق الى طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في البيت .

اول شيء يجب ان نقوم به قبل تحظير البسبوسة بالقشطة هو تحظير شربة او الساءل الدي يصب فوق البسبوسة وهي ساخنة .


مقادير تحضير شربة البسبوسة



 مقادير تحضير شربة البسبوسة


كوب ونصف من السكر.
كوب ونصف من الماء.
عصير نصف ليمونة.
ملعقة كبيرة من السمنة.

طريقة تحضير شربة البسبوسة


نضع الماء والسكر على النار حتى الغليان، ومن ثمّ نضيف عصير الليمون واتركه ليغلي قليلاً. ثم نضع السمنة عليه قبل صبّه على البسبوسة.




مقادير عمل البسبوسة بالقشطة في البيت


كوبان من السميد.
 نصف كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.
كوب لبن زبادي.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
 نصف كوب سمنة.
قشطة. فستق مجروش.



طريقة تحظير البسبوسة بالقشطة في البيت

 نخلط السمنة مع السميد بأطراف الأصابع دون تعجين الخليط .ثم اضيف لهما الزبادي والعسل والسكر والبيكنج باودر، ثم نحرّك المكوّنات معاً حتى تختلط جيدا. بعد دالك اسكب الخليط في صحن خبيز مدهون بالسمنة أو الطحينة، وبعد دالك ندخله إلى فرن تكون درجة حرارته 200 درجة مئوية ولمدّة نصف ساعة، ونتركه  حتى يصبح لونه ذهبياً.ثم نصب الشربة التي حضرناها مسبقا على البسبوسة فور خروجها من الفرن ومن تم نتركها تبرد مع تغطيتها وتزينها بالفستق المجروش مع القشطة وبدالك نكون قد ختمنا موضوعنا في طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في البيت .








التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

مجلة حدث 24

2016